2021.10.01
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期間:10/1(金)~11/10(水)
<鉄と亜鉛は代表的な不足しやすいミネラル>
鉄が不足すると赤血球(ヘモグロビン)が減少し、全身に十分な酸素が行きわたらなくなり、脳を含め全身に様々な症状が現れやすくなります。
また、亜鉛はDNAやタンパク質の合成に関わり、細胞を作るために欠かせないことから、消化管粘膜や皮膚など細胞分裂の盛んな組織には特に重要なミネラルです。
鉄も亜鉛も身体が正常に機能するために欠かせないミネラルであり、主食・主菜・副菜とバランスの良い食事を摂っていても不足しやすいミネラルです。
マリヤ・クリニックで栄養療法を行っている患者さんには定期的に血液検査を受けていただいていますが、鉄不足・亜鉛不足がないかというのは大事なチェック項目です。