2023.10.03
グルテンとは、小麦に含まれるタンパク質。ふっくらしたパン、麺のコシはグルテンのおかげ。
しかし、人によっては消化しづらく、腸の粘膜に炎症を起こす可能性もあり、肌荒れや便秘、下痢、頭痛やなんとなく体調がすぐれないといった不定愁訴を引き起こす原因にも。
一度グルテンフリーの食事で、肌の状態や身体の充実度を試してみるのはいかがでしょうか。ヨーゼフでは種類豊富にグルテンフリー麺を取り扱っています。そして今月号はグルテンフリーパスタのレシピ付き!
毎日、毎食は難しくても、一日に一食、または、一週間に一日、いつものスパゲッティをグルテンフリー麺に置き換えて、美味しく腸活をしてみませんか?