37兆個の細胞に至適量の栄養素を届けること。その実践は分子整合栄養医学を知ることから始まります。入門書として知っておくと役に立つ栄養のお話を、管理栄養士が分かりやすく解説します。

●もくじ

マリヤ・クリニックの歩み
ヨーゼフの使命

1．分子整合栄養医学について
なぜ分子整合栄養医学が必要なのか
分子整合栄養医学とは
現代の食事や環境は「健康的」ではない

2．身体の機能
細胞
消化器系
自律神経
腸内環境

3．分子整合栄養医学で重要な栄養素
栄養素の基本
摂り方の基本
タンパク質
脂質
炭水化物（➀糖質、➁食物繊維）
ビタミン（➀ビタミンA、➁ビタミンB群、➂ビタミンC、➃ビタミンD、➄ビタミンE）
ミネラル（➀カルシウム、➁マグネシウム、➂カリウム、➃ナトリウム、➄鉄、➅亜鉛）

マリヤ・クリニック受付／ヨーゼフ店舗にて3/1（金）より発売中
Amazonから3/7（木）より発売予定